Jefe De Producción / Cárnicos

**Importante empresa del giro de alimentos cárnicos**
**Actualmente se busca: JEFE DE PRODUCCIÓN / CARNICOS.
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**Escolaridad: MVZ, Ing.
Alimentos, Químico o carrera afín.
(titulado)**
**Funciones principales**:
- Asegurar el proceso productivo iniciando desde la recepción del cárnico.
- Verificar que los procesos del área se cumplan (corte, deshuese, empaque)
- Coordinar al personal del área.
- Atención con proveedores días de recepción horarios, devoluciones.
- Garantizar que el producto cumpla con las especificaciones y seguimiento a las mermas.
- Llevar la administración del personal del área.
- Atención a auditorias, y seguimiento a no conformidades, así como implementación de nuevos procedimientos.
**Competencias requeridas**:
- Liderazgo.
- Toma de decisiones.
- Trabajo en equipo
- Comunicación efectiva
- Manejo de conflictos
**¿Qué ofrecemos?
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- Sueldo base atractivo
- Prestaciones ...