Jefe de piso (Restaurante)

Funciones

• Manejo de comandas.
• Control de limpieza y mantenimiento del restaurante de manera diaria.
• Garantizar el servicio al cliente oportuno y el posicionamiento correcto de la tripulación en turno.
• Proveer estaciones de restaurante y orientar al cliente.
• Control de fondo fijo y cuentas de pago.
• Capacitación de personal de nuevo ingreso.
• Gestión de personal.
• Control de inventario de mostrador.

Requisitos

• Bachillerato concluido, carrera técnica, TSU o afín con especialidad en turismo o administración.
• Experiencia previa como supervisor, jefe de piso o en departamento de servicio (mínimo 1 año).
• Habilidad en manejo de personas.
• Disponibilidad para rotar turnos.

Beneficios

• Sueldo base competitivo.
• Vales de despensa.
• Bonos de productividad.
• Prestaciones de ley (IMSS, Vacaciones, Aguinaldo, Prima Va...