Jefe De Cocina

**Vacante para la empresa Restaurante Testal en Roma Norte -Cuauhtémoc, Ciudad de México**:
Restaurante Testal de comida Mexicana solicita:
JEFE DE COCINA (OPERATIVO)
Funciones:
- Generar la estandarización de platillos.
- Implementar nuevas recetas.
- Revisión de procesos en la preparación de platillos.
- Verificación del producto terminado.
- Tiempos de elaboración y temperaturas.
- Capacitación continua del personal existente y nuevo en cocina.
- Implementación de medidas y normas de seguridad e higiene.
- Revisión de requisiciones, compras e inventarios de la cocina.
- Buen manejo de clima laboral.
**Requisitos**:
- Experiência de 3 años en puesto similar.
- Conocimientos en cocina mexicana.
- Escolaridad: Media Superior o Lic. Trunca.
- Disponibilidad de horario para rolar turnos.
- Manejo de Personal.
Ofrecemos:
- Sueldo mensual de **$14,000 Mensuales** netos.
- Prestaciones de Ley.
- Vales...