Job Description
SushiClub una relevante marca de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de un Jefe de Cocina para nuestros locales en zona CABA. La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3 años liderando equipos de cocina dentro de restaurantes y/o cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.
Responsabilidades
- Producción, elaboración y despacho. Emplatado y servicio.
- Organización del sector y capacitación al equipo de cocina.
- Preparación y ejecución según receta.
- Control de Stock.
- Recepción de pedidos.
- Colaborar en distintas tareas de las diversas plazas.
Requisitos
- Disponibilidad horaria: Para AM y PM + 1 día de descanso semanal.
- Lugar de residencia: Zona CABA o facilidad de acceso.
- Educación: Secundario completo.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria.
- 3 a...