Jefe de Cocina - Apertura Chipilo

**Descripción del puesto**:
Buscamos un **Jefe de Cocina** dinámico y organizado para liderar las operaciones de la cocina en restaurante fast food. Este rol es clave para garantizar un servicio eficiente, cumplimiento de estándares de calidad y un ambiente de trabajo positivo para el equipo de cocina.
**Responsabilidades**:
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina para asegurar un servicio rápido y eficiente.
- Mantener altos estándares de calidad en la preparación y presentación de alimentos.
- Entrenar y motivar al personal de cocina, asegurando que sigan los protocolos y procedimientos establecidos.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos.
- Gestionar los inventarios y realizar pedidos de insumos para evitar faltantes o excesos.
- Monitorear el tiempo de preparación y despacho de los pedidos para cumplir con los tiempos establecidos.
- Controlar costos de alimentos y min...