Jefe de alimentos y bebidas experiencia 5 años como minimo en el puesto

Requisitos del puesto

• Profesional universitario en Administración Hotelera, Gastronomía, Administración de Empresas, Industrias Alimentarias o carreras afines.
• Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares dentro del rubro hotelero.
• Conocimiento en gestión de restaurantes, bares, room service, eventos y banquetes.
• Manejo de personal operativo y trabajo en equipo.
• Conocimiento en costos, inventarios, control de insumos y estándares de calidad.
• Manejo de indicadores de gestión, presupuestos y reportes del área.
• Conocimiento en BPM, inocuidad alimentaria y atención al cliente.
• Disponibilidad para laborar en horarios rotativo.