Higienista

**OBJETIVO DEL PUESTO**:
Asegurar la seguridad e inocuidad de los alimentos dentro del comedor, enfocándose en aplicar las buenas prácticas de higiene durante todo el proceso de producción, manipulación y distribución de los alimentos, aplicando las normas oficiales relacionadas con la higiene alimentaria; garantizando que se cumplan los requisitos de buenas prácticas en la manipulación de los alimentos.
**Requisitos**:
- Ingeniería de Alimentos, Licenciatura en Alimentos
- Experiência de 2 años en calidad e inocuidad de alimentos y bebidas.
- Experiência de 2 años como Higienista.
- Conocimientos básicos de Seguridad Industrial y Protección civil
- Conocimiento en normas 251, 601 y Distintivo H
- 10 días de trabajo por 4 días de descanso
**ACTIVIDADES**:
- Verificar los procesos y medidas de higiene en los comedores.
- Coordinar la contratación y capacitación del personal de los comedores.
- Verificar la calidad del menú apegado en to...