Head Bartender

ResponsabilidadesResponsable de las barras y el staff que opera en ellas a nivel operativo y administrativo.Desarrollar mecanismos de trabajo que permitan operar de una manera fluida y profesional.Delega a cada miembro del staff sus labores, horarios y protocolos de acuerdo a su posición.Coordinar con las diferentes áreas para hacer sugerencias y estrategias de costos, compras y ventas.Controlar el flujo de mercancía en todas las barras y concientiza a sus colaboradores para hacer buen uso de la misma.Controlar los inventarios y conciliaciones.Coordinar con el mixólogo para renovar la carta con un costo bajo.Encargado de que todo se ejecute de manera correcta y profesional.RequisitosExperiencia laboral mínima de 5 años.Disponibilidad de cambio de residencia.Tipo de puestoTiempo completo.Sueldo$14,****** - $15,****** al mes (a tratar en la entrevista).
Lugar de trabajoEmpleo presencial.
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