Gerente Regional

**Vacante para la empresa Grupo Alcalá en San Andres Atoto - Naucalpan de Juárez, Estado de México**:Hola, somos**Grupo Alcalá**con 37 años dedicados a brindar experiências a través de eventos sociales, comedores ejecutivos, escolares, graduaciones, eventos kosher, etc.Debido al**gran crecimiento**buscamos nuevos talentos, te invitamos a formar parte de nuestro equipo como**Gerente Regional de Comedor Ejecutivo (BVVA)**:**Necesitas**:- Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas, Nutrición, Ingeniería en Alimentos o afín.
- Experiência**comprobable**mínima de 5 años en administración y operación de comedores industriales y ejecutivos (servicios de alimentos y bebidas).
- Experiência en manejo de personal operativo y administrativo.
- Conocimientos en control de costos, manejo de inventarios, compras y presupuestos.
- Conocimiento en normas de higiene e inocuidad (NOM-251, buenas prácticas de manufactura, Distintivo H, etc.).
- ** Disponibilidad para v...