Gerente General (Restaurantes Y Bares) (Tijuana)

En Cervecería Insurgente, productora reconocida de cerveza artesanal en Tijuana, buscamos un Gerente General para nuestras 3 ubicaciones y un equipo de 25+ personas.

• Supervisar la operación diaria de las 3 ubicaciones.
• Coordinar eventos, promociones y lanzamientos de los productos dentro de los establecimientos.
• Coordinar los temas anteriores con el departamento de Marketing y Redes Sociales.
• Asegurar buen manejo de inventario de producto en barril y botella, y coordinar la selección de cerveza en cada establecimiento.
• Establecer horarios y roles de trabajo del personal.
• Asegurar mantenimiento continuo y reparaciones necesarias de los equipos instalados.
• Gestionar contrataciones y atender las necesidades del personal.
• Realizar pedidos de insumos, cristalería y gestionar sus inventarios.

• Título universitar...