Gerente General De Restaurante - Cuajimalpa

_MCS Food Corp_- Grupo Restaurantero con más de 15 años de experiência en la industria._Estamos en búsqueda de:- _**Gerente general - Arcos bosques**_Experiência necesaria en el giroInvolucrado en la operación al 100% (servicio al cliente en mesa)- **Conocimientos deseables en**:_- Cocina mediterránea, pescados y mariscos, comida griega, vinos, servicio personalizado fine dining.
- Control de costos de compras y consumo.
- Control de gastos- Conocimiento y seguimiento del p&l, entrega de resultados, ebitda, ventas, cheque promedio.
- Inventarios- Distintivo H- Peps- Excel- Manejo de personal plantilla de 70 colaboradores.
- Capacitación continua del personal.
- Enfoque elevado a estándares de lujo.Ofrecemos:Sueldo basePrestaciones de leyPasando el periodo a prueba se dan 2 días de descanso a la semana- _**Zona a laborar Arcos Bosques**_Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $30,****** - $35,****** al mesBeneficios:- Servicio de comedorLugar de trabajo: Empleo pre...