Procesadora Tanok, S de RL de CV
Gerente - Desarrollo e Investigación
Job Description
GERENTE DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO
Perfil
Conocimientos
Actividades
Empresa de giro alimenticia, dedicada a la elaboración y exportación de guacamole.
Perfil
- Sexo indistinto
- Experiencia mínima 6 años en área de desarrollo de nuevos productos (específicamente de aguacate y sus derivados)
- Disponibilidad de horario
- Licenciatura en Ingeniería Química en alimentos o carrera afín (INDISPENSABLE)
- Inglés intermedio – avanzado (INDISPENSABLE)
Conocimientos
- Ciencia y procesamiento de los alimentos, formulación, ingredientes y materiales de empaque nutricional
- Etiquetado y regulación
- Evaluación sensorial
- Instrumentos de medición
- Administración de proyectos
- Entrenamientos sensoriales para técnicos y panelistas
- Manejo de personal
Actividades
- Responsable del desarrollo, escala...