AM Foods
Gerente de Restaurante
Job Description
**Descrição da oferta**:
Empresa especialista em food service admite Gerente de Restaurante em Foz do Iguaçu.
**Principais Responsabilidades**:
Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado. Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário, incluindo salão de atendimento, caixa, boqueta (liberação de pratos na cozinha) e rotinas administrativas. Cuidar estoques e verificar as compras realizadas de perto, fazendo críticas de quantidades e mobilizando aquisição de produtos em caso de faltas e promoção dos mesmos em caso de excessos. Cuidar das pessoas da loja, buscar retenção de talentos e reposição de pessoas quando necessário. Ter alto nível de envolvimento e disponibilidade com o restaurante. Ser atendo e diligente na garantia dos números do restaurante: vendas, CMV e custo de mão de obra.
**Benefícios oferecidos**:
- Refeição no Local
- Vale Transporte
**S...
Empresa especialista em food service admite Gerente de Restaurante em Foz do Iguaçu.
**Principais Responsabilidades**:
Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado. Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário, incluindo salão de atendimento, caixa, boqueta (liberação de pratos na cozinha) e rotinas administrativas. Cuidar estoques e verificar as compras realizadas de perto, fazendo críticas de quantidades e mobilizando aquisição de produtos em caso de faltas e promoção dos mesmos em caso de excessos. Cuidar das pessoas da loja, buscar retenção de talentos e reposição de pessoas quando necessário. Ter alto nível de envolvimento e disponibilidade com o restaurante. Ser atendo e diligente na garantia dos números do restaurante: vendas, CMV e custo de mão de obra.
**Benefícios oferecidos**:
- Refeição no Local
- Vale Transporte
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