Gerente De Restaurante Fine Dining (Boca del Río)

Si tienes pasión por el servicio y la experiência en Restaurantes fine dining, esta posibilidad puede ser para ti.

• Lic. en Administración de empresas turísticas, o a fin.
• Experiência mínimo de 5 años en hotelería o restaurantes.
• Disponibilidad de tiempo.
• Disponibilidad de cambio de residencia.
• Capacitaciones o cursos en servicio.

• Administrar correctamente los recursos financieros del restaurante (Supervisar los gastos y costos).
• Seguimiento de los pagos a proveedores.
• Implementar estrategias de organización en el restaurante.
• Revisar las ventas diarias del restaurante (piso de ventas) y supervisar que se encuentran cargadas en Oddo.
• Realizar reporte de ventas mensual.
• Realizar y supervisar los horarios del personal.
• Resolución de conflictos internos y operativos del restaurante.
• Supervisa los reportes de inventarios y ...