GERENTE DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS

HardSkills

Planejamento e Controle de Produção

• Definem metas diárias, semanais, mensais.
• Organiza cronograma de produção.
• Acompanha indicadores como produtividade, desperdício, eficiência e custos.

Gestão de Equipes

• Lidera supervisores, encarregados e operadores.
• Distribui tarefas garantindo que todos conheçam seu papel.
• Realiza feedbacks, treinamentos e desenvolvimento da equipe.
• Media conflitos e mantém um clima saudável no setor.

Garantia de Qualidade

• Assegura que os produtos sejam fabricados dentro dos padrões exigidos.
• Implementa ações corretivas quando há falhas.
• Trabalha junto o setor de qualidade para evitar retrabalho e devoluções.

Segurança e Normas Operacionais

• Garante o cumprimento das normas de segurança do trabalho.
• Monitora uso do EPI e boas práticas.
• Desenvolve planos para reduzi...