Grupo Imaculada
Gerente de Bar
Job Description
Responsabilidades
- Gerenciar a operação diária do bar
- Liderar, treinar e desenvolver a equipe
- Garantir a qualidade no atendimento e nos produtos servidos
- Controlar estoque, pedidos e inventários
- Acompanhar indicadores de vendas e desempenho
- Realizar escalas de trabalho e gestão de ponto da equipe
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas
- Atuar na resolução de conflitos e atendimento ao cliente
- Desenvolver estratégias para aumento de vendas e fidelização de clientes
Qualificações
- Experiência anterior como Gerente de Bar, Restaurante ou áreas similares
- Vivência com gestão de equipes
- Conhecimento em controle de estoque e operação de A&B
- Boa comunicação e perfil de liderança
- Disponibilidade de horário