Gerente De Alimentos Y Bebidas

Gerente de Alimentos y BebidasUbicación: Alcaldía CuauhtémocSueldo: $40,000 mensuales brutosDescripción del puesto:Importante hotel de alta gama busca Gerente de Alimentos y Bebidas responsable de supervisar integralmente la operación de restaurante, bar, eventos y cocina, asegurando un servicio de excelencia y el cumplimiento de estándares de calidad para huéspedes y comensales.Objetivo del puesto:Garantizar la operación eficiente del área de Alimentos y Bebidas mediante la correcta gestión del personal, control de costos e inventarios, así como la mejora continua de procesos para maximizar la rentabilidad y la experiencia del cliente.Funciones principales:• Supervisar el servicio y atención a comensales.
• Asegurar una experiencia de alta calidad para huéspedes.
• Supervisar la calidad y presentación de alimentos y bebidas.
• Controlar presupuestos, inventarios y recursos operativos.
• Maximizar la rentabilidad del restaurante y centros de consumo.
• Liderar y ...