Gerente De Alimentos Y Bebidas En Holbox

Hotel con **dos restaurantes beach front** solicita **Gerente de Alimentos y Bebidas** con perfil operativo y enfoque en servicio.EN HOLBOX**Requisitos indispensables**:- **Mínimo 3 años de experiência comprobable** en restaurantes **beach front**:- Experiência en operación diaria de restaurantes- Manejo de **inventarios y control de costos**:- Administración de **centros de consumo**:- Excelente trato con **clientes y colaboradores**:- Capacidad para adaptarse a situaciones operativas cambiantes- **Disponibilidad para cubrir faltas de personal** cuando la operación lo requiera- Liderazgo, responsabilidad y trabajo en equipo**Funciones principales**:- Supervisar la operación integral de los restaurantes- Garantizar calidad en servicio y alimentos- Controlar inventarios, mermas y costos- Coordinar y liderar al equipo de trabajo- Atender y dar seguimiento a clientes- Resolver incidencias operativas**Ofrecemos**:- Sueldo competitivo (según experiência)- Prestaciones de ley- Estabilidad...