Gérant/gérante de restaurant

Description de l'entreprise

Le Groupe Restos Bégin possède plusieurs franchises de restaurants Subway et Sushi Shop à Québec et en région.

Description de l’offre d’emploi

Nous recherchons un.e gérant.e pour notre succursale Subway (670 Rue Bouvier)!

JOINIEZ-VOUS A NOTRE ÉQUIPE

Au sein de l'équipe Subway, votre rôle de gérant portera sur:

• Offrir une excellente expérience client
• Participer à la préparation alimentaire et s’assurer de la qualité, de la conformité et des quantités requises
• Coordonner l’ensemble des activités du restaurant
• Faire des tâches de gérance (dépôt, inventaire, commandes)
• Embaucher, recruter, congédiement (au besoin), gestion des ressources humaines et évaluations annuelles
• Planifier les horaires de travail selon le budget d’heure et les ventes
• Former le personnel
• Obtenir et maintenir un bon coût de nourriture et de salaire
• Maintenir le restaurant propre et ...