Garçom

ATIVIDADES
Organizar o Salão: arrumar mesas, cadeiras;
Preparar e repor utensílios, pratos, copos, talheres, guardanapos.
Recepcionar clientes, apresentar o cardápio, sugerir combos e promoções.
Realizar atendimento ao público com cordialidade e agilidade.
Anotar pedidos com precisão e transmiti-los à cozinha ou ao bar.
Servir alimentos e bebidas seguindo as técnicas de etiqueta e garantir que os pedidos sejam entregues corretamente.
Fechamento de Conta: Conferir o consumo, processar pagamentos.
Limpeza Final: Higienizar o ambiente e descartar resíduos de forma adequada ao final do turno.

COMPETÊNCIAS
Comunicação Assertiva: Falar de forma clara, educada e saber ouvir os pedidos com atenção redobrada.
Higiene e Segurança Alimentar: Conhecimento básico para manipulação de alimentos e organização do ambiente.
Técnicas de Serviço: Saber montar mesas, servir os alimentos, vinhos e espumantes, carregar bandejas com segurança e retirar prat...