Job Description
En Corporativo La Comer queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como:
**Chef de panadería: Experto en desarrollo de productos horneados **
**Escolaridad**:
**Licenciatura en Gastronomía, Ingeniería de Alimentos o campo relacionado.
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**Experiência**:
- Desarrollo de productos basados en scratch.
- Manejo de costeos.
- Conocimiento de materias primas.
- Conocimiento y experiência en panaderías de autor.
- Conocimiento profundo de ingredientes y procesos de panificación.
- Habilidades creativas y capacidad para innovar en el diseño de productos.
- Capacidad para trabajar en un entorno de equipo y comunicarse eficazmente.
- Comprensión de los aspectos técnicos y comerciales del desarrollo de pan.
**Funciones**:
- Investigar y analizar las tendencias del mercado de panadería para identificar oportunidades de desarrollo de nuevos productos.
- Colaborar con el equipo de marketing y ventas p...