Estágio de in room dining

Apresentação do Cargo:

Apoiar a equipe de Room Service nas rotinas operacionais e administrativas, auxiliando no atendimento de pedidos, preparação de bandejas, entrega de refeições aos apartamentos, organização de materiais e demais atividades, contribuindo para o funcionamento eficiente das

operações enquanto desenvolve conhecimentos práticos em serviços de alimentos e bebidas.

Responsabilidades e atividades:

Auxiliar no atendimento telefônico de pedidos de room service; Apoiar na preparação e montagem de bandejas; Auxiliar mordomos na entrega de pedidos aos apartamentos; Apoiar na organização de mise en place de room service; Auxiliar na retirada de bandejas e materiais dos apartamentos; Apoiar na limpeza e organização da área de room service; Auxiliar no controle de materiais (bandejas, louças, talheres); Apoiar na conferência de pedidos antes da entrega; Auxiliar na organização de carrinhos de room service; Apoiar na comunicação com cozinha sobre...