Estágio de In Room Dining

Apresentação do Cargo:

Apoiar a equipe de Room Service nas rotinas operacionais e administrativas, auxiliando no atendimento de pedidos, preparação de bandejas, entrega de refeições aos apartamentos, organização de materiais e demais atividades, contribuindo para o funcionamento eficiente das

operações enquanto desenvolve conhecimentos práticos em serviços de alimentos e bebidas.

Responsabilidades e atividades:

• Auxiliar no atendimento telefônico de pedidos de room service;
• Apoiar na preparação e montagem de bandejas;
• Auxiliar mordomos na entrega de pedidos aos apartamentos;
• Apoiar na organização de mise en place de room service;
• Auxiliar na retirada de bandejas e materiais dos apartamentos;
• Apoiar na limpeza e organização da área de room service;
• Auxiliar no controle de materiais (bandejas, louças, talheres);
• Apoiar na conferência...