Encargado/a - Encargado/a gastronomia

Holamivida!!!!PizzeriaPopularseencuentraproximaalaaperturaenelBarriodeCaballito(Caba)

Laprimerasucursalfueinauguradaen2014.Lamarcaafinesdel2019yacontabacon3localesabiertos.Apartirdel2020comenzólaexpansiónypodemosdecirquehoyendíaPizzeriaPopularCocuentacon86sucursalesabiertasyconunaproyecciónparael2024/2025de120sucursales.DistribuidosdentrodelaArgentinacomoasitambienendestinosinternacionales.(Uruguay,España;Chile)

Objetivos del Puesto

• Garantizar el cumplimiento de los objetivos de ventas, rentabilidad y de calidad del restaurante.
• Garantizar que la sucursal funcione óptimamente y maximizar la satisfacción de los clientes.
• Garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el local, tanto en cocina como en el salón.
• Dar el ejemplo en todo momento y animar al personal en los momentos más ajetreados en un entorno de presión y ritmo rápido.
• Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el con...