Job Description
Funciones del Cargo
Nuestro cliente importante empresa del rubro conservas y congelados, requiere sumar a su staff al mejor Encargado/a de Trazabilidad para sus operaciones en Puerto Montt, sector Cardonal.
Objetivos del cargo: controlar sistemas de gestión de calidad e inocuidad, asegurando el correcto cumplimiento de estándares y normativa vigente.
Conocimientos en normativa (Manual de Inocuidad y Certificación) Sernapesca.
Manejo Comprobable de Documentacion, Certificaciones y Exigencias requeridas por Sernapesca (Excluyente)
Manejo de sistema web sernapesca (excluyente)
Manejo y conocimientos de HACCP, Certificaciones y control de gestión.