Encargado De Salchichonería

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- Manejo de las 5s's.
- Manejo, control y limpieza.
- Manejo y control de mermas, así como la gestión de cambios físicos.
- Limpieza de la zona Deli, de acuerdo con los procesos de salubridad.
- Manejo de bitácora de promotoría (actividades y horarios).
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