Employé(e) polyvalent(e) en production alimentaire

Description de l'entreprise

Le CDBQ est un Centre d’expertise et d’innovations bioalimentaire qui a pour mission de développer et déployer des solutions innovantes en transformation alimentaire, boissons alcoolisées et valorisation des coproduits au bénéfice d’une industrie bioalimentaire durable et en évolution.

Description de l’offre d’emploi

Des défis stimulants à relever :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la production (pesée, découpe, mélange, etc.) ;
- Participer à la fabrication des produits selon les formulations et procédures établies en appliquant rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP, nettoyage, désinfection) ;
- Utiliser correctement les équipements et machines de production et de conditionnement ;
- Veiller au bon déroulement et au respect des cibles de transformation et de conditionnement des produits ;
- Effectuer la préparation, le nettoyage et la désinfection des postes de travail et des équipements ; 
- Emball...