Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Description de l’offre d’emploi

• Assurer la gestion des opérations quotidiennes du restaurant, incluant la salle à manger, les commandes pour emporter et le service de livraison.
• Veiller au bon déroulement du service afin d’offrir une expérience rapide, efficace et courtoise à la clientèle.
• Embaucher le personnel au besoin, former les nouveaux employés et superviser le travail de l’équipe en cuisine et en salle.
• Préparer les horaires de travail et s’assurer qu’il y a suffisamment de personnel durant les périodes achalandées.
• Surveiller la qualité des plats servis, notamment le poulet rôti et les autres mets offerts, afin de maintenir les standards de l’établissement.

Langues

• Français parlé et écrit - Moyen

Formations

• Diplôme d’études secondaires (DES)

Expérience

2 à 3 ans

Compétences

• Capacité à travailler en équip...