Cuisiniers/cuisinières de pizzas CNP 63200

Résumé du poste

OFFRE D’EMPLOI : CNP 63200 – Cuisiniers/cuisinières de pizzas

PIZZAIOLO/PIZZAIOLA – FOUR À BOIS

Poste permanent à l’année

Le Domaine Beauchemin et Liudmila recherchent un passionné du feu pour joindre notre équipe et opérer notre four à bois 12 mois par année.

À PROPOS DU DOMAINE

Vignoble agrotouristique situé à Mauricie, à Yamachiche, le Domaine Beauchemin offre une expérience unique alliant vins et gastronomie locale. Notre four à bois est au coeur de l’expérience client sur notre terrasse.

VOTRE RÔLE

Maîtriser l’allumage et l’opération du four à bois 900°F

Produire pâtes, sauces maison et pizzas signatures en accord avec nos vins

Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation

Offrir un service chaleureux lors des repas sur terrasse et événements privés

Participer à la création du menu saisonnier avec l’équipe

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