Cuisinier(ière)

Cuisinier(ière) – Résidence Margo – Lévis

Statut : Permanent – 37,5 heures/semaine. Lieu : Résidence Margo, Lévis. Horaires : 10h00 à 18h30, avec une (1) fin de semaine sur deux (2).

Responsabilités principales

• Réaliser des recettes variées et assurer la préparation complète des repas selon les normes de qualité.
• Coordonner efficacement la mise en place et certaines étapes de production lors des services.
• Monter les assiettes selon les standards et répondre aux demandes spécifiques des résidents.
• Maintenir la cuisine en excellent état : nettoyage des espaces, rangement rigoureux, maintien de la salubrité.

Compétences et expériences requises

• DEP en cuisine ou formation culinaire reconnue (atout) et minimum 1 an d’expérience en milieu similaire.
• Bonnes compétences techniques en cuisine et capacité à travailler avec efficacité en période d’achalandage.
• Capacité à soute...