Auberge sous mon toit
Cuisinier(ère)
Job Description
À l'Auberge sous mon toit, nous offrons un milieu d'hébergement et d'accompagnement à des hommes (ou des personnes s'associant au genre masculin) en situation de vulnérabilité. Chaque jour, nous contribuons à sécuriser, stabiliser et soutenir des parcours de vie marqués par des ruptures.
La cuisine occupe une place centrale dans notre milieu de vie. Elle est un espace de repères, de chaleur et de dignité. Nous cherchons une personne qui souhaite contribuer concrètement à cet objectif.
Description du poste
Sous l'autorité du coordonnateur à l'hébergement et en cohérence avec la mission, les valeurs et le cadre d'intervention de l'Auberge, le ou la cuisinier(ère) assure le bon fonctionnement de la cuisine.
La personne titulaire du poste :
- Planifie les menus en tenant compte du budget, des besoins nutritionnels et des réalités de la clientèle
- Prépare et supervise la préparation des repas
- Dirige les activités de cuisson et de ser...