Cuisinier Traiteur avec Leadership

Rejoignez un chef d'équipe traiteur et faites la différence dans la gastronomie mobile. Préparez des plats savoureux lors d'événements variés tout en gérant une équipe pour garantir un service exceptionnel.
En tant que Chef Cuisinier, vous aurez un rôle clé dans la logistique et l'organisation des événements. Vous encadrerez votre équipe tout en veillant au respect des normes d’hygiène. Ce poste dynamique exige aussi une autonomie pour travailler efficacement dans un environnement à fort volume d'activité.
Key Responsibilities:
• Valider et gérer les fiches de route alimentaires
• Assurer l'application des normes de qualité
• Former et superviser une équipe de 4 à 5 personnes
• Garantir le nettoyage et l’organisation post-événement
• Compléter les rapports administratifs en fin de shift
Requirements:
• Minimum 1 an en cuisine professionnelle
• 1 an en gestion d'équipe ou supervision
• Organisation et gestion des priorités excellentes
• Leadership nat...