Cuisinier Sous-Chef à Temps Plein

Faites partie de l'équipe passionnée de COGIR Immobilier en tant que Sous-Chef. Ce poste à temps plein vous permet de créer des plats reflétant l'humanité et la chaleur de notre centre!
Nous recherchons un Sous-Chef pour une mission temporaire, offrant 40 heures de travail par semaine. En collaboration avec notre chef cuisinier, vous transformerez des idées en plats savoureux destinés à nos résidents. Ce rôle comprend la supervision des activités en cuisine pour garantir les normes de qualité.
Key Responsibilities:
• Collaborer avec le Chef cuisinier sur les menus
• Assister dans la préparation des repas
• Surveiller l'utilisation des ingrédients
• Participer à la présentation des plats
• Maintenir la propreté de la cuisine et de l'équipement
Requirements:
• Certification de formation nécessaire (MAPAQ)
• DEP en cuisine d’établissement ou équivalent
• 3 à 5 ans d'expérience en restauration
• Bonne communication et esprit d'équipe requis
• Connaiss...