Alimentation Coaticook (1986) inc.
Cuisinier
Job Description
- Cuisiner le menu du jour
- Établir le menu de la semaine en collaboration avec la gérante de rayon;
- Assure une qualité exceptionnelle des produits et ce, tant dans leur contenu que dans leur présentation;
- Planifie la production efficacement afin de produire une quantité répondant aux besoins et ainsi réduire les pertes au minimum;
- Planifie les achats de denrées sèches et périssables afin d’optimiser la qualité des menus, la production et les profits;
- Innove dans la présentation des produits et dans la variété des menus;
- Utilise sécuritairement les outils et les équipements de cuisine;
- Respecte et applique les normes et procédures de sécurité alimentaire;
- Respecte toutes les normes gouvernementales en ce qui à trait à l’étiquettage et à la conformité des recettes;
- Répond adéquatement aux questions et demandes des clients et les conseille sur les différents produits de son rayon;
- Of...