Hospital de Esperança
Cozinheiro(a)
Job Description
Estamos em busca de um profissional para Cozinheiro(a), sendo suas atividades :
Realizar o pré-preparo e preparo das refeições, seguindo as dietas e orientações; Garantir a qualidade e a segurança alimentar das refeições; Supervisionar as atividades dos auxiliares de cozinha e auxiliar no controle de insumos; Zelar pela organização, limpeza e conservação dos equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho.Os requisitos para se candidatar à vaga são:
Ensino Fundamental completo; Experiência como cozinheira em cozinha hospitalar, industrial ou institucional; Conhecimento em preparo de refeições em grande volume; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e higiene na cozinha; Organização, responsabilidade e comprometimento; Capacidade de trabalhar em equipe;Jornada de trabalho 12X36.