COZINHEIRO(A)

Estamos com vagas para COZINHEIRO(A), para atuar na região de FRANCO DA ROCHA em uma ótima empresa de ALIMENTAÇÃO.

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
• Preparar o desjejum e refeições conforme cardápio estabelecido;
• Realizar pré-preparo e preparo de carnes, aves, peixes, guarnições e molhos;
• Executar o cozimento de legumes, verduras e demais alimentos;
• Controlar tempo e temperatura durante o preparo das refeições;
• Garantir os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar;
• Selecionar alimentos verificando qualidade e validade dos produtos;
• Auxiliar no controle e requisição de materiais e insumos;
• Acompanhar a distribuição das refeições e abastecimento das cubas;
• Apoiar e orientar as atividades do oficial de cozinha;
• Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho;
• Atuar na prevenção de perdas e desperdícios.

REQUISITOS
• Ensino Fundamental completo;
• Experiência anterior como cozinheiro(...