Cozinheiro(a)

Atribuições da Vaga

• Acompanhar o cardápio e organizar a produção conforme a demanda do dia;


• Realizar o preparo e beneficiamento de proteínas seguindo os padrões de qualidade;


• Executar diferentes tipos de cocção, garantindo sabor, apresentação e padrão das refeições;


• Solicitar insumos e temperos necessários para a produção;


• Orientar a equipe no preparo das guarnições e finalização dos pratos;


• Apoiar a equipe nas boas práticas de manipulação e qualidade dos alimentos;


• Manter a cozinha, utensílios e equipamentos limpos e organizados.

Requisitos:

• Ensino Médio Completo;


• Experiência na função;


• Disponibilidade de horário.

Conhecimentos e Habilidades:

• Experiência com...