Lunami Consultoria
Cozinheiro Líder
Job Description
Oportunidade: Buscamos um Cozinheiro Líder para atuar em nossa sede. O cargo oferece a chance de liderar equipes de cozinha e garantir a excelência em cada prato servido.
Funções:
Gerenciar a equipe de cozinha, coordenando atividades e alocando tarefas;
Acompanhar a preparação dos pratos, garantindo a qualidade e a padronização dos menus;
Colaborar com o chef de cozinha para o desenvolvimento de novos pratos e menus;
Supervisar o estoque e a compra de ingredientes, assegurando a disponibilidade e qualidade;
Requisitos:
Experiência comprovada como Cozinheiro líder ou Chef;
Conhecimento em técnicas culinárias e tendências gastronômicas;
Capacidade de gerenciar e motivar equipes;
Habilidades organizacionais e de liderança;
Agilidade
Diferenciais: Conhecimento em refeições transportadas e com grande volume.
Funções:
Gerenciar a equipe de cozinha, coordenando atividades e alocando tarefas;
Acompanhar a preparação dos pratos, garantindo a qualidade e a padronização dos menus;
Colaborar com o chef de cozinha para o desenvolvimento de novos pratos e menus;
Supervisar o estoque e a compra de ingredientes, assegurando a disponibilidade e qualidade;
Requisitos:
Experiência comprovada como Cozinheiro líder ou Chef;
Conhecimento em técnicas culinárias e tendências gastronômicas;
Capacidade de gerenciar e motivar equipes;
Habilidades organizacionais e de liderança;
Agilidade
Diferenciais: Conhecimento em refeições transportadas e com grande volume.
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT ...