COZINHEIRO I

Estamos em busca de um COZINHEIRO I para integrar nossa equipe. O profissional será responsável pelo preparo de refeições, assegurando a qualidade, o sabor, a apresentação e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.As principais responsabilidades incluem:- Preparar pratos quentes e frios de acordo com o cardápio estabelecido.- Coccionar carnes, aves, peixes, arroz, feijão, massas, molhos e acompanhamentos.- Finalizar e montar as preparações com atenção aos detalhes.- Planejar e organizar o pré-preparo, orientando auxiliares e oficiais de cozinha quando necessário.- Realizar o controle de qualidade dos alimentos, verificando a validade e o armazenamento correto dos insumos, além de gerenciar o desperdício.O COZINHEIRO I também deverá manter a cozinha, os utensílios e os equipamentos organizados e limpos, seguindo rigorosamente as normas de boas práticas de manipulação e segurança no trabalho.Buscamos um profissional comprometido, que valorize a excelência na cozinha e t...