Cozinheira para produção de salgados e alimentos

Estamos em busca de uma profissional para atuar na preparação e produção de alimentos em ambiente industrial, garantindo qualidade, padronização, segurança alimentar e eficiência operacional. Procuramos alguém organizada, comprometida e com atenção aos detalhes, capaz de atuar em processos produtivos com alto volume de produção.

Principais Responsabilidades

• Preparar refeições, recheios, molhos, massas, acompanhamentos e demais produtos alimentícios conforme receitas e fichas técnicas estabelecidas;
• Executar atividades de pré-preparo (mise en place), higienização, corte e manipulação de alimentos;
• Garantir a padronização dos produtos, observando critérios de sabor, textura, aparência e qualidade;
• Cumprir cronogramas e metas de produção, assegurando produtividade e eficiência operacional;
• Operar equipamentos e utensílios industriais de cozinha, zelando pela correta utilização e conservação;
• Seguir rigorosamente as normas...