Sodexo
COPEIRO HOSPITALAR
Job Description
COPEIRO HOSPITALAR
Canoas - RS Presential 1 Position Effective - CLT operational Full time Executar e/ou auxiliar nos serviços de limpeza nas dependências da copa e cozinha, auxiliar no pré-preparo e preparo de saladas, café, lanches, desjejum e demais atribuições, refeições especiais, etc., sob a orientação de seu superior hierárquico, do processo de produção.1. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
2. Contagem de Utensílios
3. Coletar e identificar amostras de alimentos;
4. Pré-preparar saladas, pratos quentes e frutas;
5. Receber vales e coletar assinatura em comandas de cobrança de refeição;
6. Limpar e organizar copa e áreas relacionadas a montagem de dietas;
7. Montar, distribuir dietas;
8. Preparar, distribuir dietas;
9. Responsabilizar-se por áreas e serviços afins;
10. Executar tarefas correlatas.
11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diret...