Copeira

Lavar e higienizar os potes e utensílios após a sua utilização; Lavar e esterilizar as bandejas de refeições; Executar a limpeza e organização da copa, exceto chão e troca de lixo; executar limpeza dos armários e equipamentos de acordo com o cronograma de higienização do S.N.D; cumprir ordens e instruções de Serviço e regulamento do Hospital. Realizar processo de higienização dos gêneros, de acordo com as normas do serviço; receber e conferir os gêneros alimentícios e materiais; realizar o armazenamento adequado, de acordo com as normas do serviço, de gêneros e materiais recebidos; comunicar à Supervisão imediata qualquer falta e/ou alteração no fornecimento normal de gêneros e materiais; encaminhar à Supervisão imediata os comprovantes de requisições e notas de entregas, devidamente assinadas e datadas; comunicar à Nutricionista, quando necessário, a substituição de insumos para a confecção das preparações; realizar as preparações especiais solicitadas pela Nutricionista; comunicar à...