Coordonnateur/coordonnatrice de cuisine (#235)

Description de l'entreprise

Le Centre d’aide et de recherche d’emploi Montmagny-L’Islet (C.A.R.E.) est un organisme à but non lucratif qui a pour mission de venir en aide à toute personne adulte dans sa démarche de recherche d’emploi afin de lui permettre d’intégrer ou de réintégrer le marché du travail. Le C.A.R.E. permet également un arrimage entre les besoins de main-d’œuvre des entreprises et les compétences des travailleurs. 

Description de l’offre d’emploi

La Roche à Veillon resto/théâtre recrute un(e) Coordonnateur(trice) de cuisine pour orchestrer la production culinaire et la gestion d’équipe !

Vos missions :
•    Superviser l’ensemble des activités de la cuisine, de la pâtisserie et de la boulangerie ;
•    Planifier la production en fonction de l’achalandage ;
•    Gérer les ressources financières et matérielles de la cuisine (inventaires, approvisionnements, négociations) ;
•    Effectuer la gestion des ressources humaines en cuisine (recrute...