FAIRMONT
Commis Cuisine au Manoir Richelieu
Job Description
Rejoignez l'équipe du Manoir Richelieu comme Commis Cuisine. Ce poste dynamique demande de la préparation de plats et un entretien impeccable des espaces de travail.
Au sein des hôtels Fairmont, vous serez intégré à une culture d'entraide et d'excellence culinaire. Votre rôle impliquera la préparation selon les standards de l'hôtel, le respect du menu et la propreté des zones de travail. Vous aurez l'opportunité de contribuer au plaisir des clients tout en découvrant l'environnement gastronomique de Charlevoix.
Key Responsibilities:
• Préparer et réaliser des plats selon les recettes standardisées
• Entretenir rigoureusement les zones de travail et équipements
• Maîtriser le menu des différentes cuisines proposées
• Respecter les normes de qualité et délais de production
• Exécuter toutes autres tâches liées aux besoins de l'équipe
Requirements:
• Minimum un an d'expérience en cuisine
• Diplôme ou certific...
Au sein des hôtels Fairmont, vous serez intégré à une culture d'entraide et d'excellence culinaire. Votre rôle impliquera la préparation selon les standards de l'hôtel, le respect du menu et la propreté des zones de travail. Vous aurez l'opportunité de contribuer au plaisir des clients tout en découvrant l'environnement gastronomique de Charlevoix.
Key Responsibilities:
• Préparer et réaliser des plats selon les recettes standardisées
• Entretenir rigoureusement les zones de travail et équipements
• Maîtriser le menu des différentes cuisines proposées
• Respecter les normes de qualité et délais de production
• Exécuter toutes autres tâches liées aux besoins de l'équipe
Requirements:
• Minimum un an d'expérience en cuisine
• Diplôme ou certific...