Cocinero/A

Estamos buscando
Cocineros / Cocineras
con excelente actitud de servicio, compromiso y rapidez para integrarse a nuestras unidades en las zonas: Sur y poniente
El puesto es para la operación en uno de los siguientes planteles:
Álvaro Obregón:
Álvaro Obregón I y II.
Cuajimalpa:
Plantel Santa Fé.
Coyoacán:
Plantel Coyoacán.
Tlalpan:
Plantel Tlalpan I y II.
Xochimilco:
Plantel Xochimilco.
Magdalena Contreras:
Plantel Magdalena Contreras
¿Qué buscamos?
Experiencia:
Mínimo 1 a 2 años en comedores industriales, cafeterías de volumen o restaurantes.
Escolaridad:
Bachillerato terminado o carrera técnica en Gastronomía / Turismo (deseable).
Conocimientos:
Técnicas de corte y diferentes métodos de cocción.
Conocimiento básico de la
NOM-251
(Manejo higiénico de alimentos).
Capacidad para cocinar grandes volúmenes (menús del día).
Manejo de utensilios y equipo de cocina industrial.
Tu...