Job Description
**Vacante: Cocinero(a) / Auxiliar de Cocina | Cafetería**Cafetería en Ciudad de México, se encuentra en búsqueda de Cocinero(a) o Auxiliar de Cocina para integrarse al equipo, apoyando en la preparación de alimentos y en la organización del área.Buscamos una persona organizada, responsable y con interés en desarrollarse dentro del área de cocina.
**Funciones principales**- Preparar ingredientes y realizar actividades de mise en place- Lavar, desinfectar y cortar frutas, verduras y otros insumos- Apoyar en la elaboración de salsas, guarniciones y preparaciones básicas- Aplicar el sistema PEPS para rotación y almacenamiento de productos- Mantener limpias y organizadas las estaciones de trabajo- Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente**Requisitos**- Carrera técnica o licenciatura en gastronomía (pasante o titulado)- Experiência en cocina o prácticas profesionales (deseable)- Disponibilidad de horario- Modalidad presencial**Competencias clave**- Organización y at...