Cocinero

Requisitos:Escolaridad: Preparatoria concluida o superior (preferible formación en Gastronomía o cursos relacionados).
Experiência: Mínimo 1 año como cocinero en hoteles, restaurantes o establecimientos similares.Edad: 35 a 45 años- **Conocimientos**:_- Técnicas de preparación y cocción de alimentos.
- Manejo higiénico de alimentos (Norma 251 o equivalente).
- Control de inventarios y porcionado.
- Presentación de platillos.
- **Habilidades**:_- Trabajo en equipo.
- Organización y limpieza.
- Creatividad y proactividad.
- Manejo del tiempo y trabajo bajo presión.
- **Funciones principales**:_1.
Preparar alimentos según el menú y estándares establecidos.2.
Realizar el montaje y presentación de platillos.3.
Supervisar y mantener la limpieza de las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.4.
Controlar el uso eficiente de los insumos para evitar desperdicios.5.
Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria.6.
Col...