Cocinero

**Descripción del empleo**Hotel Patio Santiago se encuentra en la búsqueda de CocineroDESCRIPCION:Ser proactivo y mantenerse atento al servicio.Manejo de recetario.Elaborar la producción de las materias primas para la elaboración de los platillos que realiza el cocinero apegándose a los estándares requeridos.Asegurar la calidad antes, durante y al finalizar los platillos.Apoyo en bateo cuando el Chef o Souschef o los cocineros lo requieran.Dar seguimiento y cumplimiento de los sistemas de calidad.Mantener el sistema PEPS en su área de trabajo y de almacenamiento.Apoyo en la realización de los roles de limpieza de cocina establecido.Lavado de plaque, loza, cristalería e instrumentos utilizados en las preparaciones y servicio.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,****** al mes**Benefits**:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosSchedule:- Diurno- Rotativo- Todos los fines de semana- Turno matutino- Turno vespertinoSupplemental Pay:- PropinasExperiência:- Cocinero: 1 año (Deseabl...