Chefe de Cozinha

Somos uma empresa nacional de grande porte, referência na prestação de serviços de alimentação e facilities, atendendo empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas. Com um DNA inovador e em constante evolução, buscamos profissionais comprometidos, que desejem crescer conosco e contribuir para levar soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.
Neste desafio, você será responsável por liderar o preparo das refeições e a equipe de trabalho, garantindo a execução das atividades com qualidade, agilidade e em conformidade com os padrões de higiene e segurança alimentar. Atuará diretamente na coordenação e orientação dos colaboradores, assegurando o cumprimento dos procedimentos estabelecidos e contribuindo para a eficiência operacional da unidade.
Entre suas principais responsabilidades, estão o acompanhamento de todo o processo de produção das refeições, conforme o cardápio definido e as normas do manual de boas práticas; apoio na fina...