Chef Tournant

Description de poste

Aramark Québec est à la recherche d’une personne dynamique et autonome pour se joindre à sa brigade culinaire à titre de chef tournant . Ce poste vise à combler des besoins ponctuels dans différentes unités situées à Montréal et ses environs.

Le ou la titulaire du poste interviendra sur différents sites afin d’assurer la continuité et la qualité des opérations culinaires.

Responsabilités liées au poste

• Assurer la préparation, la cuisson et la production des repas selon les standards établis
• Veiller à la qualité, à la présentation et au respect des recettes et des techniques culinaires
• Supporter les équipes en cuisine lors des périodes d’achalandage ou en remplacement
• S’adapter rapidement aux différentes opérations et environnements de travail
• Part...